fredag den 27. maj 2011

Anzac Kiks - Glutenfrie Dairy gratis!

Familie på besøg med særlige kostbehov. Den traditionelle Anzac kiks har gennemgået en forvandling, og selv ikke helt det samme, giver de os en god og velsmagende alternativ. Her er hvad vi (tre små hjælpere) gjorde: Det er nok i den bedste interesse for hygiejne, som jeg ikke vise de faktiske makings! Klik billeder for større billede.



Opskrift
1 kop (150g) almindeligt Glutenfri mel alternativ - vi har brugt Orgran mærke) 1 kop (90g) havregryn (Glutenfri økologisk er til rådighed, men vi brugte almindelige dem) 1 kop udtørret coconut3 / 4 kop (80g) mørkebrun sugar125g mejeri gratis margarine (vi brugte Nuttelex) 2 spsk Golden syrup1 tsk bagepulver eller bicarb soda. kanel, ingefær, muskatnød osv. til at smage
1 / 4 kop mandler, hvis du ikke ønsker møtrik gratis. Smelt margarine, tilsæt sirup tilføj bicarb i en stor bowl.Combine tørre ingredienser tilsættes til smeltet margarine etc.Mixroll til kugler ca 5 cm med \ "rene \" hænder og spiser ikke ingredienserne, indtil de er blevet kogt. Især ikke tage det op fra gulvet Placer den på en smurt bakke og lave mønstre med en fork.Bake i en moderat! (170 - 180C) ovn i ca 15 minutes.Cool helt, før du spiser!

God når den spises med ris kiks, mægtige mide og snot! Godt at spise med munden lukket, hvis den undslipper!
Og et kys gør dem gode til at spise med mateship i Anzac ånd!
God fornøjelse!

Ingen kommentarer: