At tid paa maaneden - saftige frugter og Greeny greens

Er farverne ikke stor!
Kan bringer masser af dejlige producere i Cosmic Garden. Vi har haft nogle fantastiske broccoli, men dette er den sidste af det. Fryser er fodret med hurtige blancheret broccoli, 20 minutter fra haven til fryser, broccoli suppe også frosset, gjort en enorm pot den anden dag og i morgen skal vi endelig komme rundt til gulerødder. Også disse vil fryse og blive brugt til juice.
Vi har masser af selleri at bruge op for, vil dette fryse til presning af saft, men de resterende afgrøde af æbler vil blive brugt i de næste par dage. Jeg har dog fået masser af beholdere med stuvet æble lagt væk for smuldrer og lignende om vinteren. Der er kommer på hurtigere end jeg kan lide!
Normalt jeg vente indtil lige forbi fuldmånen i Tyren til at gøre det sidste af efteråret beskæring, men jeg havde brug for plads til at gøre en anden plantning af porrer så ud kommer broccoli. Jeg får helt hensynsløse nu, at min voksende plads reduceres.
Ærter, brede plantet bønner og spinat, kål, wombok, salat, grønkål alle kommer godt ud af det så der vandt t være meget forskel. I morgen vil jeg plante nogle hvidløg, mens månen er i sin halvmåne fase. Er hun ikke dejlig! Gulerod, græskar og orange suppe i morgen.
Happy mødre 'dag til alle jordens mødre, der pleje deres afkom med kærlighed og sæt sådanne eksempler ved at grave i snavs. Og det er os alle!